Сушене манго - доступний і смачний спосіб підвищення біоактивних речовин в організмі. Це також зручний перекус і здорова альтернатива солодким цукеркам. Дієтологи рекомендують помірне вживання сушеного лакомства, обмежене стандартної порцією - 1/2 склянки.
Сухі або в'ялені мангові скибочки представляють собою міні-фабрики антиоксидантів, мінералів і вітамінів групи A, B, C, E. Підвищені концентрації корисних речовин збільшують енергію, зміцнюють імунітет і захищають організм від численних хвороб, включаючи кілька типів раку.
Сушений манго в щоденному раціоні насичує дитячий організм вітамінами і мінералами необхідними для правильного росту, а дорослий - активними речовинами для зміцнення здоров'я.
Півсклянки мангових слайсів в щоденному жіночому меню піднімає рівень заліза, вітамінів A, C, Е. Ці органічні сполуки захищають від раку грудей, уповільнюють розвиток ознак старіння, покращують еластичність шкіри і волосся, прискорюють виробництво червоних кров'яних тілець, що особливо важливо для жінок під час щомісячних циклів.
На батьківщині в Південній Азії «король» фруктів символізує чоловічу сексуальність. Стандартна порція зневоднених мангових плодів містить калій, марганець і фітоестрогени - речовини, які знижують ризик серцевих захворювань і раку простати, підвищують сексуальний апетит і покращують сексуальне здоров'я чоловіків.
Сушене манго збагачує дитяче меню магнієм, цинком, йодом, вітамінами A, B, C, E і K, клітковиною і фруктозою. Їжа насичена корисними речовинами приносить дітям додаткову енергію, запобігає анемії, зміцнює кістки, нервову, імунну та травну систему.
Зневоднений тропічний фрукт - джерело корисних речовин, який містить більше 25 каротиноїдів. Сушене манго в щоденному раціоні людей похилого віку зміцнює імунну систему, підтримує здорове травлення, знижує ризик виникнення остеопорозу, уповільнює розвиток глаукоми і катаракти.
Сушені мангові кубики - це «паливо» спортсменів і бодібілдерів. Стандартна порція зневодненого манго «заряджає» енергією перед тренуванням і відновлює сили після інтенсивних занять.
Сушене манго відноситься до корисних продуктів для мозку. Слайси тропічного фрукта повні вітаміну B5, який забезпечує правильну роботу мозку, що важливо для лікарів, вчителів, науковців, програмістів, школярів і студентів.
Сушений манго містить високі дози кальцію, заліза і фолієвої кислоти - основної харчової добавки в раціоні вагітних жінок. Фолієва кислота сприяє правильному розвитку головного і спинного мозку дитини, кальцій зміцнює кістки, а залізо запобігає розвитку анемії у майбутніх мам.
Сушений тропічний фрукт - багате джерело пребіотичної клітковини, яка регулює рівень глюкози в крові і покращує метаболізм. Мангові пелюстки стимулюють вироблення адипонектину - гормону, з яким легше худнути, контролювати апетит і «сидіти» на дієтах.
Зневоднені скибочки манго без цукру і глютену - ідеальний веганські продукт. Популярний фрукт входить в меню сам по собі і як інгредієнт легких енергетичних закусок.
Сушене манго містить масло урушіол, тому тропічні плоди протипоказані дітям і дорослим, схильним до алергій або акне.
Поєднання натуральної терпкості і солодкості робить манго здоровою добавкою до ранкової вівсянки або м'ясних страв в обід. Але вечеря залишається найкращим часом для легких мангових десертів. Тропічний фрукт відрізняється підвищеним вмістом вітаміну B-6, який стимулює вироблення мелатоніну - гормону сну.